„Hirtenschlemmerei“

Verschiedene Blattsalate und frisches Gemüse der Saison, angerichtet mit leichtem Joghurt- Kräuter-Dressing, feinen roten Zwiebelringen, geriebenen Schafskäse und Oliven

Erntefrischer Salatspiegel nach Art des Chefs

Erntefrischer Rucola-Salat umlegt mit aromatisierten Tomatenscheiben, Paprika, Gurke und Eisbergsalat an hausgemachtem Kräuterdressing und gegrillten Geflügelbruststreifen