Die Pracht des Gartens
„Hirtenschlemmerei“
Verschiedene Blattsalate und frisches Gemüse der Saison, angerichtet mit leichtem Joghurt- Kräuter-Dressing, feinen roten Zwiebelringen, geriebenen Schafskäse und Oliven
Erntefrischer Salatspiegel nach Art des Chefs
Erntefrischer Rucola-Salat umlegt mit aromatisierten Tomatenscheiben, Paprika, Gurke und Eisbergsalat an hausgemachtem Kräuterdressing und gegrillten Geflügelbruststreifen